Большая переделка - Страница 1964

[GilleJulia]

3 минуты назад, Kochka сказал:

у нас холодрыга..утром +4...да дождливо...в такую погоду моя голова дает сбои сильные....прям вообще настроения нет что-то типа красивое/полезное делать...закупила в инете 7 книжек, вчера привезли...вот читаю теперь

 

А мне надо срочно придумать закуску на завтра, а у меня не получается совсем. Ну от слова ващщще никак. И от того, что не придумывается, я что-то распереживалась влёгкую и опять не очень себя чувствую. Кабачков им что ли наделать с тыквой? )))

[MilaLe]

3 минуты назад, GilleJulia сказал:

 

А мне надо срочно придумать закуску на завтра, а у меня не получается совсем. Ну от слова ващщще никак. И от того, что не придумывается, я что-то распереживалась влёгкую и опять не очень себя чувствую. Кабачков им что ли наделать с тыквой? )))

 

а что закусывать будете? сейчас мы придумаем тебе.

[marnik]

И в виде чего должна быть закуска? Салаты или типа канапе?

[VaK]

вот я, например, сейчас как раз обедаю... Ем фиолетовую цветную капусту. После варки она прибрела и вовсе жуткий сине-серый оттенок... У вас такое продается? гостей удивишь, и не приедут они к тебе больше...

[GilleJulia]

Только что, MilaLe сказал:

 

а что закусывать будете? сейчас мы придумаем тебе.

 

В общем общая ситуация такая: нас завтра на ужин будет 19 человек. Народ местный, местами пожилой и, соответственно, консервативный, то есть приколы типа фарша из сырой сёмги на закуску не хотелось бы предлагать. Ну и учитывая, что пожилые, то сильно твёрдого, типа сухариков, тоже не надо бы. Мы здесь северные и больше уходим в консерватизм немцев по кухне, чем в легкомысленность французов. Поскольку я болею, то основное блюдо было заменено на курицу с картошкой с духовку, потому что курицу я и на смертном одре с закрытыми глазами сделаю, супруг меня называет "куриной королевой", но начал так обзываться задолго до появления нашего курятника )). В общем, учитывая моё состояние, решили не заморачиваться, а сделать самоё лёгкое для меня, в конце концов цель - нормально вместе посидеть, а не удивить гостей и сдохнуть, не то у меня сейчас состояние. Салат будет, скорее всего из руколы с грушей и рокфором, ещё пару придумаю. А вот закуска почему-то в голову не идёт совсем, как будто ну никогда в гости ко мне никто не приходил. Маюсь ))

[VaK]

2 минуты назад, GilleJulia сказал:

 

В общем общая ситуация такая: нас завтра на ужин будет 19 человек. Народ местный, местами пожилой и, соответственно, консервативный, то есть приколы типа фарша из сырой сёмги на закуску не хотелось бы предлагать. Ну и учитывая, что пожилые, то сильно твёрдого, типа сухариков, тоже не надо бы. Мы здесь северные и больше уходим в консерватизм немцев по кухне, чем в легкомысленность французов. Поскольку я болею, то основное блюдо было заменено на курицу с картошкой с духовку, потому что курицу я и на смертном одре с закрытыми глазами сделаю, супруг меня называет "куриной королевой", но начал так обзываться задолго до появления нашего курятника )). В общем, учитывая моё состояние, решили не заморачиваться, а сделать самоё лёгкое для меня, в конце концов цель - нормально вместе посидеть, а не удивить гостей и сдохнуть, не то у меня сейчас состояние. Салат будет, скорее всего из руколы с грушей и рокфором, ещё пару придумаю. А вот закуска почему-то в голову не идёт совсем, как будто ну никогда в гости ко мне никто не приходил. Маюсь ))

не, ну ты даешь! больная и еще приему на 19 человек устраиваешь!

открой им консервы "килька в томате" и назови это ужин в советском стиле

[GilleJulia]

Обычно у нас приходят гости, пока все собираются кушают что-нибудь типа орешков, оливок и прочего такого же, запивая шампанским, коктейлем и пивом. Потом все усаживаются за стол и подаётся закуска. В виде небольшого чего-нибудь, не очень сытного, чтобы гости сразу не наелись. Потом подаётся, собственно, основное блюдо и салаты. Всё это дело запивается вином. Как-то так. Потом десерт, но в этот раз опять же будет просто - подам мороженое

[MilaLe]

4 минуты назад, GilleJulia сказал:

 

В общем общая ситуация такая: нас завтра на ужин будет 19 человек. Народ местный, местами пожилой и, соответственно, консервативный, то есть приколы типа фарша из сырой сёмги на закуску не хотелось бы предлагать. Ну и учитывая, что пожилые, то сильно твёрдого, типа сухариков, тоже не надо бы. Мы здесь северные и больше уходим в консерватизм немцев по кухне, чем в легкомысленность французов. Поскольку я болею, то основное блюдо было заменено на курицу с картошкой с духовку, потому что курицу я и на смертном одре с закрытыми глазами сделаю, супруг меня называет "куриной королевой", но начал так обзываться задолго до появления нашего курятника )). В общем, учитывая моё состояние, решили не заморачиваться, а сделать самоё лёгкое для меня, в конце концов цель - нормально вместе посидеть, а не удивить гостей и сдохнуть, не то у меня сейчас состояние. Салат будет, скорее всего из руколы с грушей и рокфором, ещё пару придумаю. А вот закуска почему-то в голову не идёт совсем, как будто ну никогда в гости ко мне никто не приходил. Маюсь ))

 

паштет какой-то, у вас вкусные есть. гриб фаршированный. какие-нибудь мелкие кукурузные маффины с овощами внутри. киш, но его резать трудно, можно порционные. рулетики баклажановые.  салат из жареных перцев, но это, скорее, к основной еде.

Изменено 12 Сентября 2017 пользователем MilaLe

[GilleJulia]

Только что, VaK сказал:

не, ну ты даешь! больная и еще приему на 19 человек устраиваешь!

открой им консервы "килька в томате" и назови это ужин в советском стиле

 

Ну не знала же я, что заболею, заранее же пригласили. В субботу ещё одни гости придут, ну не отменять же, вообще с трудом нашли точки соприкосновения: у неё муж работает в выходные обычно. 

[VaK]

1 минуту назад, GilleJulia сказал:

Обычно у нас приходят гости, пока все собираются кушают что-нибудь типа орешков, оливок и прочего такого же, запивая шампанским, коктейлем и пивом. Потом все усаживаются за стол и подаётся закуска. В виде небольшого чего-нибудь, не очень сытного, чтобы гости сразу не наелись. Потом подаётся, собственно, основное блюдо и салаты. Всё это дело запивается вином. Как-то так. Потом десерт, но в этот раз опять же будет просто - подам мороженое

во святая женщина! и это мать троих детей. передай супругу, что ему очень повезло!