Печенье и другая выпечка - Страница 2

[ZikaZa]

Домашнее песочное печенье очень любят дети. Рецепт печенья песочного прост и готовится оно очень быстро

Мука - 3 стакана (480 г) Сахарная пудра - 1 стакан (200 г) Масло сливочное - 1 пачка (200 г) Яйца - 1-2 шт. Орехи грецкие - 2-3 ст. ложки Сахар - 2 ст. ложки Соль - на кончике ножа

[ZikaZa]

Домашнее печенье, запах выпечки и жар от духовки – это особая атмосфера тепла и уюта, которую не заменят никакие магазинные сладости. А если рядом крутятся детишки, измазанные мукой, и вместе с вами лепят легкое печенье, то получается картина полного семейного счастья и благополучия.

[Anteya]

Домашнее песочное печенье очень любят дети.

если бы только дети))) сама ленюсь печь, но возьму на заметку!)

[Alaya]

если бы только дети))) сама ленюсь печь, но возьму на заметку!)

песочное - это быстро! А вот овсяное у меня никогда не получается... А еще я все никак не могу привыкнуть к мультиварке - мама подарила на НГ. Варить кашу, суп - это ок. А пеку по рецептам, а все не то, то не пропечется, то засохнет...

[Zolina]

По скольку чейчас клубничный сезон, хочу порекомендовать ооочень вкусный и простой рецепт клубнично-сметанного пирога.

Тесто: смещать муку - 200г, 1 яйцо, 1 ст.ложку сахара и 100 г.масла сливочного,поставить в холодильник.

В это время приготовить заливку: смешать 300 грамм сметаны (не слишком жирной), 5 столовых ложкек сахара, добавить 3 ст.ложки муки, ванилин, 3 яйца.

Тесто распределить по форме, сделать бортики. У меня разъемная, 26 см. На тесто выложить разрезанную пополам клубнику.

Залить сметанной смесью.

Печь 30-40 минут при 200С. Пирог очень вкусный как в теплом так и охлажденном виде.

[sinitskii]

Хороший рецепт, дал ссылку жене - вчера испекла, вкусно, спасибо.

[Karolinochka]

Девочки, а подскажите рецепт апельсиновых кексов,кто знает?

[Maryse4ka]

Мне кажется их можно готовить по любому рецепту,просто добавить в тесто цедру и стакан одного свежевыжатого сока.

[Alexeevna]

Девочки, а подскажите рецепт апельсиновых кексов,кто знает?

огу подсказать рецепт вкуснейшего Мандаринового пирога

Ингредиенты:

мандарины без косточек и не очень мелкие – 6 шт.;

сахар - полтора стакана;

гашеная сода – 1 чайная ложка;

мука – 3 стакана;

куриное яйцо;

сливочное масло – пол-пачки;

кефир – стакан;

ванилин использовать по желанию.

Мандаринки не очищать, а тщательно промыть щеточкой и разрезать на несколько частей.

Сложить дольки в кожуре в блендер, перемолоть до однородного состояния.

Растереть слегка сахар с подтаявшим маслом.

Вбить яйцо, перемешать.

В смесь вылить кефир.

Вновь размешать до однородного состояния. Смесь будет с крупинками.

Влить массу из перемолотых мандаринов, перемешать.

И наконец, всыпать в тесто для мандаринового пирога муку вместе с содой.

Приготовить, перемешивая состав, тесто. Перелить его в форму для пирога и выпекать при средней температуре 35-40 минут.

При выпечке желательно не открывать духовку. По истечении времени готовность пирога с мандаринами можно проверить тонкой деревянной палочкой.

Когда мандариновый пирог остынет, присыпать его кокосовой стружкой или пудрой, украсить дольками мандаринов.

[Alexeevna]

Kasumi7, Так сказали бы нам столько легкий рецепт печенья ;)

А я вот еще лазанью часто делаю, это ведь тоже выпечка своего рода. Использую для нее готовые листы роллтон, варить их не нужно, куриный фарш, побольше помидор и сыр. Соус бешамель иногда практически игнорирую, жидкости из фарша с помидорами хватает. Собрать лазанью и в духовку - полчаса и готово.