Печенье и другая выпечка - Страница 3

[SaMed]

Кто знает рецепт пироженого картошки. Такой старый, как в советские времена.

[sybbotina]

Тоже послушаю про "Картошку"))) Сама давно ищу)))

[Alexeevna]

Про Картошку... я ее делаю в виде колбаски :)

Состав:

2 стол. ложки какао

1 банка сгущенного молока

50 г. масла

500 г. печенья

Приготовление:

Смешать какао, сгущенное молоко и растопленное сливочное масло. Печенье мелко наломать и хорошо перемешать с приготовленной смесью. Массе придать форму колбасы, завернуть в целлофан и положить в морозилку. Затем нарезать поперек.

[BarbaraM]

Приготовила сегодня очень вкусное овсное печенье! Вот рецептик:

Овсяное печенье с бананом и шоколадом

Ингредиенты:

Банан маленький — 1 шт.

Коричневый сахар — 45 г

Яйца куриные — 1 шт.

Сливочное масло — 30 г

Мука — 75 г

Овсяные хлопья — 90 г

Щепотка соли

Горсть шоко-капель или колотого шоколада

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Банан размять в пюре, добавить растопленное сливочное масло и коричневый сахар, размешать.

2. Отдельно взбить яйцо и добавить в первую смесь.

3. Добавить муку, перемешать.

4. Добавить овсяные хлопья, размешать еще раз.

5. Добавить шоколад и перемешать.

6. С помощью двух ложек сформировать шарики и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут при температуре 180 гр. Остудить на решетке.

Приятного аппетита!

Вместо шоколада добавляла изюм!!!Объедение)

[Kordelia]

Люблю, печенье, только не всегда оно у меня получается, духовка не та.

А из выпечки и сладостей, то последнее время привыкла часто готовить блинчики с нутеллой и бананами :)

[Dghyletta]

А я часто пользуюсь сайтом рецептов Анастасии Скрипкиной (если в яндексе набрать, сразу ссылку выдает). Довольно интересные блюда, особенно выпечка радует)

[Maldives]

натыкалась на ее рецепты))) просматривала на ютубе, впечатлили

[Kamalina]

у меня бабушка любит нам печь вот такое печенье

яйца куриные 1 шт.сахарная пудра ½ стаканарастительное масло ½ стаканамука 3 стаканаванилин 1 пакетразрыхлитель 1 пакеткакао 3 ст. л.кокосовая стружка по вкусусливочное масло 125 г

Растопите сливочное масло, добавьте яйцо, сахарную пудру, растительное масло, ванилин, муку с разрыхлителем и какао. Замесите тесто.

Из теста скатывайте шарики с большой грецкий орех, слегка приплюсните, придав овальную форму печенью.

Выпекайте 10 минут в разогретой до 200 градусов духовке. По желанию можно украсить кокосовой стружкой.

[Alenke556]

Творог 5% — 150 гр.

Овсяные хлопья — 120 гр.

яблоко — 1 шт.

Изюм (или другие сухофрукты) — маленькая горсточка.

Приготовление:

Тем кто не привязан к сладкому изюм можно упустить.

1. Заливаем хлопья водой, чтобы получить густую кашу. Ждем, пока масса настоится (15-20 мин.)

2. Трем на терке яблоко, смешиваем его с творогом и хлопьями (можно как блендере, так и ложкой)

3.Мочим руки в воде и сформируем небольшие шарики (овальчики) в виде печенья и выкладываем на противень. На противень предварительно необходимо застелить пекарскую бумагу (или фольгу).

4. Выпекаем печенье в течение примерно 30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Как только заметите что верх уже подрумянился, печенья можно доставать.

Печенья по этому рецепту получаются мягкими. Количество готовых печенюшек зависит от их размера. В среднем получается около 10 шт.

Спасибо за рецепт! Давно искала мягкое печенье!!!))))

[Gafri]

Я своим люблю готовить Печенье шоколадно-овсяное, он легко готовиться и не требует много времени. Но очень вкусное получается.

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 80 г

Порошок пекарский — 1/4 ч. л.

Хлопья овсяные — 1/2 стак.

Шоколад горький (тертый) — 3 ст. л.

Цедра апельсина — 1 шт

Яйцо куриное — 1 шт

Мука — 100 г

Растереть в крошку масло комнатной температуры с сахаром, хлопьями и мукой.

Добавить яйцо

Хорошо перемешать, добавить тертый на мелкой терке шоколад и цедру апельсина.

Опять все хорошо перемешать деревянной шпатулой.

Полученное тесто завернуть в пищевую пленку. Сформировать колбаску диаметром 5-7 см. Заморозить 30-60 минут в морозилке.

Нарезать на круги толщиной 8-10 мм, выложить на противень на расстоянии друг от друга.

Выпекать в разогретой до 180С духовке 8-10 минут.

За пару минут до готовности (по желанию) присыпьте печенье коричневым сахаром.