У всех - классно! И у нас так скоро будет...(ремонт в доме) - Страница 1929

[Монстрик]

У меня помидоры ещё растут в теплице... и огурцы.. и перцы....

[Kochka]

У меня помидоры ещё растут в теплице... и огурцы.. и перцы....

так у меня то все на улице, нет теплицы и не будет....у нас, видишь ли, южный тепереча климат, нам ненадь....

Температура воздуха в Челябинске. Июнь 2016 г.

Температура воздуха в Челябинске. Июль 2016 г.

Погода в Челябинске. Температура воздуха и осадки. Август 2016 г.

а если учесть, что и дождей почти не было.....

[mirsvetl]

Осенний салат из огурцов, капусты, перцев и помидор с зеленью не делаете?

[Kochka]

Осенний салат из огурцов, капусты, перцев и помидор с зеленью не делаете?

в засолку или сразу на стол? если в засолку, то нет....если легкий и вкусный, то там нада, пиши....

[mirsvetl]

В засолку, напишу завтра, когда домой приеду, пропорции заливки не помню. А еще ассорти с капустой хорошо идет, и капуста в первую очередь уплетается. Овощи,: огурцы, помидоры, перец, между ними кусочки капусты, дольки чеснока, перец горошком, сверху укроп, лавровый лист, залить кипятком, минуты 3-5 постоит, слить, прокипятить, в 3-х литровую банку добавить 2 столовые ложки соли и сахар 3 ст. ложки. 50 гр 6% уксуса. Залить закипевшем рассолом, закупорить крышкой, перевернуть, укутать до остывания. Перцы почистить, у огурцов кончики обрезать.

[Kochka]

В засолку, напишу завтра, когда домой приеду, пропорции заливки не помню. А еще ассорти с капустой хорошо идет, и капуста в первую очередь уплетается. Овощи,: огурцы, помидоры, перец, между ними кусочки капусты, дольки чеснока, перец горошком, сверху укроп, лавровый лист, залить кипятком, минуты 3-5 постоит, слить, прокипятить, в 3-х литровую банку добавить 2 столовые ложки соли и сахар 3 ст. ложки. 50 гр 6% уксуса. Залить закипевшем рассолом, закупорить крышкой, перевернуть, укутать до остывания. Перцы почистить, у огурцов кончики обрезать.

Света, спасибо. Попробую. А овощи то резать или целыми?

[mirsvetl]

Помидоры целыми, перцы на 4 части, на банку 3л не 2-4, у огурцов хвостики открамсать, или если крупные на 3- 4 части, капусту брусочками. Попробуй, не пожалеешь.

[Kochka]

Помидоры целыми, перцы на 4 части, на банку 3л не 2-4, у огурцов хвостики открамсать, или если крупные на 3- 4 части, капусту брусочками. Попробуй, не пожалеешь.

все понял...

[http]

Кошкинс, ну вы там вообще в своем суровом Че заелись... маленькие помидоры ей горох))))))))) Какие помидоры солить, от цвета абсолютно не зависит. Чего они рванут-то??? Если сделала все по правилам, никакие помидоры не рванут. Как раз маленькие либо есть свежими, либо в банки. Большие-то в банки не влезут... А цвет - это жеж сплошная эстетика! Красные желтые, ты еще какие-то черные, помницца, садила ;)

Что уже наелись, понимаю... ну вот вечная проблема, никогда не знаешь, сколько вырастет, и вырастет ли. ПОэтому сажают больше. А потом не знают, что с урожаем делать. А посадишь меньше, а оно как не вырастет, и совсем без урожая рискуешь остаться...

Так что давай, не лентяйничай. Слушь, у а тебя твой ресторан не может закупать овощи? Не, ну а че... экологически чистый продукт... Вы же салаты постояльцам делаете... И супы варите, и гарнир.... Проведи там разъяснительную работу насчет помощи малым фермерским хозяйствам ;) в твоем лице...

[Монстрик]

так у меня то все на улице, нет теплицы и не будет....у нас, видишь ли, южный тепереча климат, нам ненадь....

Температура воздуха в Челябинске. Июнь 2016 г.

Температура воздуха в Челябинске. Июль 2016 г.

Погода в Челябинске. Температура воздуха и осадки. Август 2016 г.

а если учесть, что и дождей почти не было.....

Ставте деушка теплицу и не выпендривайтесь с погодами своими(завидки аж берут ей Богу).... у Греции вона тоже жерень.. тек теплиц там не меряно..... гид нам сказал что они там ананасы выращивают.... так что буш ананасы растить тоже если чё....