FidelF Опубликовано 4 Июня 2007 Жалоба Опубликовано 4 Июня 2007 Цитата Т.е в моем понимании , когда я захожу в кофейню, то интерьер должен поддерживать сам напиток. Здесь неуместны "хирургический" кафель на стенах или обилие металла. Сам продукт диктует иные правила игры. Полностью согласен. Оригинальность в бизнесе может выйти боком. Ваш первый вариант смотрится гламурно, но где взять столько Волочковых? Или Б.Моисеевых? :-) Необычность - не тождественна дизайну. Люди привыкли к определенным стереотипам, нарушив которые, вы упускаете прибыль. Я никогда не пойду в розовый пивбар и мне так же неуютно было бы в белой блестящей кофейне. Т.е. дизайн, как и все в этой жизни - это игра в рамках традиций.Второй вариант несомненно лучше. Кресла и столики "крем-блюле" - очень аппетитны. Мешковина - пойдет. Я бы и стены сделал темнее, темнее чем столики. ТВ - над кальяном - это шутка. Человек сидящий за кальяном, будет думать, что все пялятся на него, а если на экране идет комедия, то ему тем более будет неуютно - это из личного опыта :) Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
Natalija Опубликовано 4 Июня 2007 Жалоба Опубликовано 4 Июня 2007 Цитата ... повторюсь, делался интерьер и фасад+светрвая реклама в сжатые сроки, за 3 дня) ее я бы доработала и сейчас ,но это напрсная трата времени уже Сочувствую lighta... и вообще дизайнерам, вынужденным дорабатывать иной выбранный заказчиком вариант. Так что, искренний совет - вообще не беритесь "перешивать" другим скроенный костюм, тем паче, что скроен он на порядок банальнее Вашего.Свою кофейню я бы поручила Вам. Мне в первую же секунду понравилась концепция белого варианта (только освещение доработать) - это идеальное место для быстрого кофи-брэйка в течение рабочего дня (что более актуально) как для жителя мегаполиса, так и южанина, собственно (особенно в жару) ИМХО Для вечернего размеренного кофепития (с кальянами и марих...ми :)) полным-полно и других кофеен. И вообще, разве в кофейне только кофе? :( Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
vintik-gaechka Опубликовано 4 Июня 2007 Жалоба Опубликовано 4 Июня 2007 Цитата Человек сидящий за кальяном, будет думать, что все пялятся на него, а если на экране идет комедия, то ему тем более будет неуютно - это из личного опыта :) :( :( :( Столик под экраном - это место для нелюбимых клиентов ;-) Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
oktya Опубликовано 4 Июня 2007 Жалоба Опубликовано 4 Июня 2007 Цитата Второй вариант несомненно лучше. Кресла и столики "крем-блюле" - очень аппетитны. Фидель, странно от Вас слышать похвалу банальности. Я лично, когда захожу в такое заведение (если оно новое), недоумеваю по поводу того, зачем его открыли. По крайней мере в Москве таких огромное количество. Второй раз туда не пойдешь, потому что не цепляет абсолютно. Могу понять, что кому-то не нравится белизна, но и второй вариант банален до ужаса. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
FidelF Опубликовано 4 Июня 2007 Жалоба Опубликовано 4 Июня 2007 Цитата Фидель, странно от Вас слышать похвалу банальности. Я лично, когда захожу в такое заведение (если оно новое), недоумеваю по поводу того, зачем его открыли. Я к общепиту подхожу с более традиционной меркой. Главное: должно быть вкусно, хорошее обслуживание, уют, предполагающий душевное общение. "Честная" цена, само собой :) Желательна, конечно, какая-нибудь изюминка, но при невыполнении первых пунктов необычная обстановка будет скорее раздражать. В моем городе есть места, которым кроме оригинального дизайна похвастаться больше нечем - на один поход. Думаю, считающий деньги хозяин должен это понимать. Кстати, свою кухню я тоже делаю максимально уютной, можно сказать - традиционной, сознательно избегаю смелых экспериментов. Обедая, я банально должен расслабляться :) , у меня хороший советчик:"И - боже вас сохрани - не читайте до обеда советских газет."Сообщение было изменено автором Пн Июн 04, 2007 14:22. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
vintik-gaechka Опубликовано 4 Июня 2007 Жалоба Опубликовано 4 Июня 2007 Цитата "И - боже вас сохрани - не читайте до обеда советских газет." Так других же нет... ;-) Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
lighta Опубликовано 4 Июня 2007 Жалоба Опубликовано 4 Июня 2007 Сидельцева спасибо за совет, я обязательно им воспользуюсь, только, если честно, пока даже не представляю, на какую тему роспись делать... в кафе ,на самом деле, отсутствует образность, в этом вы абсолютно правы. vintik-gaechka, спасибо за критику, Цитата Думаю, что чисто и "красиво" вполне пройдет в малонаселенных городах. вы правы...зачастую здесь так и делают. oktya,Лангуста спасибо! FidelF Цитата но где взять столько Волочковых? Или Б.Моисеевых? ха-ха, на счет Моисеева не слышала, а, вот Волочкова какое-то время у нас жила( как сейчас, не знаю, но, по крайней мере, последние балетные постановки проходят без ее участия) Цитата Я бы и стены сделал темнее, темнее чем столики. не слишком ли мрачно будит? помещение и так не очень большое, и не очень светлое Natalija спасибо) сейчас, вспоминая что я воротила пол года назад могу сказать, что освещение было не только потолочным (кстати, интенсивность которого должно было регулироваться по необходимости)но и предусматривалась еще подсветка на стенах. здесь не видно, но кафе находится как бы "на улице" в "окошки" гипсокартонных стен домов предполагалось сделать с подсветкой Сообщение было изменено автором Пн Июн 04, 2007 23:13. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
FidelF Опубликовано 5 Июня 2007 Жалоба Опубликовано 5 Июня 2007 Цитата Я бы и стены сделал темнее, темнее чем столики. не слишком ли мрачно будит? помещение и так не очень большое, и не очень светлоеБудет уютнее. Вы интересовались у хозяина: когда в теченние дня он ожидает основной наплыв посетителей? Если вечером, то сделать обстановку интимнее вполне разумно.Сообщение было изменено автором Вт Июн 05, 2007 09:17. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
lighta Опубликовано 5 Июня 2007 Жалоба Опубликовано 5 Июня 2007 FidelF он ожидает наплыв поситителей с 10 утра до 12 вечера... Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
NaTusichka Опубликовано 13 Июня 2007 Жалоба Опубликовано 13 Июня 2007 Фактуру мешковины сделать элементарно: к шпаклёвке недосохшей приложить мешковину, отпечатать и убрать. Ему просто лень возиться, проще с пеной у рта доказывать самый простой способ. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее