Долгий путь к дому... - Страница 35

[Анна Мария]

а остальные, спешу заметить, и без глинтвейна сидят )))

Алина, а вроде ещё есть начинка из свекольной ботвы. Ты такую делала? Я - пока нет.

[ЛИЗЕТТА]

Тогда, Надя, тебе туда придётся ходить:)))

Представилась картинка про Тома и Джерри , как там за запахом тушка как у джинна тянется . И я за этими плацындами

[perlina13]

Зашла в темку, а тут красота вкуснота сплошная!!! Ковер очень красивый бирюзовый, и на остальных рисунок очень понравился. Англичане похоже взяли на вооружение нашу поговорку - все новое, это хорошо забытое старое!)))

Присоединяюсь к просьбе - рецепт лепешек в студию! Я вот сижу с бокалом глинтвейна и уже слюной захлебываться начинаю от твоих фото!

Тесто простое, "бедное": мука, соль, растительное масло и вода (пахта, кефир и т.д). Начинка: брынза, творог, яйцо, укроп. Усё:))) КУШАТЬ СО СМЕТАНКОЙ, таковы правила:)))

[ЛИЗЕТТА]

А чего сколько ?

[Анна Мария]

Надя, в таких лепешках (плацинды, хачапури, осетинские пироги) пропорция муки и жидкости примерно такая: на 2 стакана муки 1 стакан жидкости (кефира, мацони, простокваши)

Изменено 23 Января 2013 пользователем Анна Мария

[Irzik]

Точный рецепт с картинками в спец теме смотреть?)

Зы мне сегодня просто таки нужно выпить, весь день за рулем да по пробкам((( устала, как собака...

[perlina13]

а остальные, спешу заметить, и без глинтвейна сидят )))

Алина, а вроде ещё есть начинка из свекольной ботвы. Ты такую делала? Я - пока нет.

Классические плацинды делают с брынзой. Но вообще, с чем угодно можно сделать. Попробовали бы вы плацинды моей бабушки, а вертуты из печи - это просто шедевр (хотела покрепче выразиться, но передумала:)) В нашей семье стол всегда был очень важен. К еде и вину относились и относятся с уважением. Брынза и вино были собственного производства - и то, и другое превосходного качества.

P.S.: Хотя, я могла с не меньшим удовольствием лопать мою любимую кильку в томатном соусе прям из банки:)))

[Анна Мария]

а бабушка из Молдавии?

[perlina13]

Точный рецепт с картинками в спец теме смотреть?)

Зы мне сегодня просто таки нужно выпить, весь день за рулем да по пробкам((( устала, как собака...

Не, пока не смотреть, вытянуть лапки и тихо пить глинтвейн:))) Я там тему пока не заводила.

[perlina13]

а бабушка из Молдавии?

Нет, из Одесской области обе. Суржики мы - замес кровей ещё тот:)))