Выбор сковороды

[FionaS]

По мере приближения к концу ремонта кухни начинаю потихоньку менять и расширять "парк техники" - на повестке дня сковородки.

Из личного опыта - есть уменя большая квадратная сковорода woll, серия даймондз бест. Хороша всем, только со временем появляется некоторый аля-ржавый налет. Той же серии казан, и та же песня.

Сейчас нужно как минимум пара сковородок - мелкого и среднего размера, и возможно что-то большое для запекания вкусняшек типа мусаки в духовке, т.е. нечто типа утятницы, но больше размером.

По сковородкам прошу посоветовать фирмы, серии производителей, а по форме для запекания - чтобы это такое могло быть, и каких производителей?

Ремарка - желательно, чтобы было разрешено мыть в посудомойке.

P.S. если вдруг у кого есть опыт убирания подобного налета, обязательно поделитесь... ибо проблема чисто эстетическая, на вкус и качество еды не влияет

Изменено 11 Августа 2012 пользователем FionaS

[Whitemamba]

Фиона, мы сковородки много раз обсуждали в Эмоциях.

Поищи. Мой выбор- le creuset и moneta.

[TuuGa]

Я еще до сих пор на старой доброй советской сковороде омлеты жарю, мне хватает....

[deriana]

Я себе хочу купить новую хорошую сковородку, но какую не знаю, я в качестве не особо разбираюсь вообще.

И принципе, чем дороже, тем лучше не придерживаюсь.

Посоветуйте.

[Arturik]

могу сказать про сковороду с керамическим покрытием. Очень хорошая вещь, абсолютно ничего не пригорает, если и пригорит, то отходит без труда. Внешнее покрытие - матовое, не остаются следы от воды. Яичницу можно жарить без масла ))

[BarbaraM]

А я открыла для себя недавно сковороду Нева, производство СПб. Дешево и сердито! Только немного тяжеловатая для меня. Но жарить на ней одно удовольствие!

[DJENNI]

У меня есть разные сковородки, но больше всех я люблю ту, что подарила мне бабушка. Еще с советских времен, правда не знаю из чего она сделана)

[Elochka67]

Самые любимые ,с советских времен,одной сковородке уже лет 15,не знаю что за сплав---но даже если пригорело что то ,водой залил на время,потом просто тряпочкой протер и все,сейчас наверное таких уже не купишь))и еще нравилась тефаль французского производства)

[sinitskii]

А сейчас тефаль что уже китайцы штампуют?

[Wesspen]

Есть одна старая советская сковородка и 2 новых с тефлоновым покрытием, их советую и выбирать.