tatiana86 Опубликовано 29 Марта 2012 Жалоба Опубликовано 29 Марта 2012 ресторан,расчитан на средний класс населения города.средний чек-1000 рублей.Площадь ресторана-125кв.м.Количество посадочных мест-120.С появлением множества конкурентов,с новыми идеями и интерьерами,посещаемость ресторана значительно упала.Здание ресторана новое,множество неоплаченных кредитов,взятых на постройку ресторана,поэтому интерьер оставляет желать лучшего.Есть ли возможность,при незначительных затратах изменить дизайн в лучшую сторону,для привлечения гостей? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
Lesechka Опубликовано 29 Марта 2012 Жалоба Опубликовано 29 Марта 2012 В ресторане, на мой взгляд, первична хорошая кухня и доброжелательное обслуживание. Не говорю, что при наличии этих условий к вам и в сарай пойдут - интерьер несомненно важен, но, ИМХО, вторичен. Если кухня поганая, а официанты не профессиональны - хоть шелками все стены затяните и жемчугами расшейте - не пойдут к вам. Особенно если город не большой, сарафанное радио лучше любой рекламы (ну, или, если не повезло - антирекламы...) Вы откуда? А по теме - неинформативный очень у Вас пост - посмотреть бы, что в данный момент с интерьером. Насколько его нужно и можно менять. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
Ezhevi4ka Опубликовано 29 Марта 2012 Жалоба Опубликовано 29 Марта 2012 Чья кухня у Вас в ресторане,какой национальности будет? в каком городе? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
woops Опубликовано 30 Марта 2012 Жалоба Опубликовано 30 Марта 2012 нужно фото нынешнего интерьера Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее