Выбор духового шкафа

[Taly_1977]

Добрый день.

Находимся на стадии планирования кухни и встраиваемой техники.

Вопрос вот в чем. На данный момент имеется микроволновка.Она используется только для быстрого подогрева...пришел сын со школы, заложил обед в мкв ...мама не переживает.

Есть ли духовки с подобной функцией?Читала в инструкциях о быстром подогреве, но на деле не сталкивалась.

1. Можно,конечно,купить духовку с функцией свч,но практически во всех моделях жалуются,что свч спустя время ломается.

2. купить встроенную мкв,но цена от 15 тыс только за мое желание быстро разогреть-расточительство.Хотя при отсутствии вариантов будем покупать отдельную встроенную

[Garamka]

Ага, тоже интересно... СВЧ (отдельно стоящей) пользуюсь только для разогрева. Может действительно с этой функцией и духовка без СВЧ может справится... какая?

[puustelli]

Практически любая духовка может быть использована для разогрева готовой пищи, но времени понадобится больше, чем в микроволновке. Духовка вынуждена сначала разогреть себя, потом тепло передаётся продукту. Принцип работы микроволновки другой. Есть духовки с функцией автоматического быстрого разогрева (например, BOSCH HBA 23B450E и выше). Но эта функция только быстрее разогревает духовку, примерно на 30% быстрее.

[Garamka]

puustelli, спасибо за пояснение!

А вот сколько времени уходит на такой быстрый разогрев духовки?

[zvezdopad]

Практически любая духовка может быть использована для разогрева готовой пищи, но времени понадобится больше, чем в микроволновке. Духовка вынуждена сначала разогреть себя, потом тепло передаётся продукту. Принцип работы микроволновки другой. Есть духовки с функцией автоматического быстрого разогрева (например, BOSCH HBA 23B450E и выше). Но эта функция только быстрее разогревает духовку, примерно на 30% быстрее.

Духовка никому ничего не должна. Разоргев готовой пищи обычно происходит как-бы в посуде? Так вот эту посуду и будет разогревать духовка, поскольку тепло передаётся продукту через стенки этой посудины. А то что она и сама при этом нагревается - на скорости нарева посуды никак не сказывается. Вот насчёт мелковолновки - угадали, быстрее разогревать в ней. Но не безусловно. Всё зависит от количества, или от объёма разогреваемого продукта. Вполне может выйти и долше чем в духовке, тем паче с быстрым нагревом (у нас такой есть).

[zvezdopad]

puustelli, спасибо за пояснение!

А вот сколько времени уходит на такой быстрый разогрев духовки?

Это зависит от заданной температуры. Скажем мы часто пользуем 180 градусов. "Быстронагревается" до этой температуры примерно за 5-6 минут.