Кухня: сохранить и приумножить

[sava]

Здравствуйте, все!

С профессионалами по перепланировке уже пообщались. Теперь нуждаюсь в помощи асов дизайна...

Было: изолированная кухня 15 квадратов, линейная, только хододильники сбоку. Эргономика (треугольник) выполнена . Удобно, просторно, функционально. Правда, отсутствовала ПММ.

Есть: новая большая квартира, но кухня всего 11 кв.м.!!! Объединяем с гостиной. Т.е. исчезает одна стена. Приходится делать угловую кухню, чтобы вместить все добро + ПММ.

Меня этот угол ужасно пугает. Я привыкла, что в линейке все близко и под рукой, а в кухонном магазине в угловой шкаф как загляну, хоть в верхний, хоть в нижний, хочется в ужа превратиться, чтобы туда заползти и нужное достать…

Хочется: сохранить эргономику, удобство, вместимость и функциональность (чтоб все под рукой, до автоматизма!).

Т.е. пока на повестке дня не вопросы художественного оформления, а практичности и общей гармонии и эстетики в конструировании кухни.

Крутила-вертела разные варианты. Выкладываю, что навертела.

Сначала план кухни-гостиной. Чтоб представлять общую картину, где – что. В качестве разделителя зон стоит невысокий шкаф для посуды с дверками из стекла .

[sava]

Теперь первый вариант, с мойкой в углу.

С огромным пространством под ней все понятно (ужас!). Хочу услышать ваши советы и отзывы по поводу угловой полки вверху. Мне кажется, что будет очень сложно туда дотягиваться и класть – доставать.

А главное, насколько удобно будет пользоваться ПММ. Она слева от мойки. Получается, если посудомойка открыта, то придется стоять в закутке шириной 30 см между откинутой дверцей и раковиной? Как это на практике?

[sava]

Второй вариант.

Здесь теоретически все удобно и гармонично. В углу стоит карусель. Вверху убрала угловой шкафчик. (Так в полки будет удобней залезать?)

Меня напрягает в этом варианте то, что мойка находится напротив гостевой зоны. А она всегда самое загруженное место. То грязная посуда кучей, то чистая (не всегда вовремя убирается)…то всякие губки лежат, жидкости стоят… Хочется это хозяйство задвинуть в угол, подальше от глаз…

И еще опасаюсь, что большая поверхность столешницы обязательно будет захламлена. (У моих домашних есть неискоренимое свойство - заполнить чем-нибудь любую горизонтальную поверхность… я не успеваю за ними убирать…)

[sava]

Третий вариант – моя последняя недавняя идея.

«Почти линейка» или «вроде не угол».

Здесь мойка в углу (вместе с кучей, скрыта от глаз), рабочая поверхность небольшая.

Но я разделила мойку и ПММ по разным стенкам. «Дырка» шириной 60 см. Глубина столешницы в «дырке» 30 см. Т.е. от раковины к ПММ мне придется поворачиваться на 180 градусов. Отсюда главный вопрос: будет ли это удобно? И выгдлядит ли гармонично такая кухня?

[julechka]

из всех вариантов более логичным выглядит первый... в верхний угловой шкаф тоже можно ставить карусель..

во втором я бы убрала верхний шкаф по правой стене и сдвинула левее плиту... или вам нужно столько бутылочниц по кругу? получится шкаф-колонна, потом 30см пусть тоже какие то выдвижные конструкции под бутылки а потомуже духовка/варка..

[Ёлка-палка]

Понравился второй, только без верхнего шкафчика рядом с вытяжкой. А что в шкафу рядом с колонной с микроволновкой?

Верхний угловой мне неудобен.

[cerrnika]

1-й самый доработанный. Во 2-м путаница с верхними шкафчиками - некрасиво. 3-й: возмоно, только надо справа от холодильника две колонны поставить, тогда логично будет, и без непонятной узкой столешницы до мойки... возможно так мне даже больше 3-й понравится, но надо посмотреть )))

[Dandelion]

По-моему более удачен 2 вариант, только без шкафчиком возле вытяжки, и с меньшим дроблением нижних...

в 1 все гармонично но, имхо угловая мойка.... тут уже каждому свое.

[kisska]

мне всегда казалось, что линейка как раз не очень удобна тем, что приходиться нарезать круги по кухне...

в ваших вариантах хочется убрать половину верхних шкафов - они вам нужны в таком количестве???

имхо, кухня закутком как раз удобнее))) тем более, если есть возможность купить воолшебный уголок... Или как он правильно называется?

[sava]

Спасибо, что откликнулись!

julechka, про проблемы первого варианта я писала. Да, выглядит красиво, ноудобно ли стоит ПММ рядом с раковиной?

По поводу бутылочниц. У меня сейчас такая конструкция. Очень удобно, в бутылочницах масло, уксус, специи и т.п. Все рядом, легко и быстро доставаемо-убираемо в процессе варки-жарки. А привычка - страшная сила. Поэтому очень хочу перенести эту конструкцию в новую кухню.

Ёлка-палка, шкафчик по правой стене во втором варианте смотрится действительно "оторванно", но он очень нужен: в нем вся бакалея под рукой прямо над зоной готовки.

Можно попробовать в этом варианте полки перевесить: по правой стене повесить еще одну, довести до угла, а промежуток сделать по левой стене.

В колонке будут запасы консервов, бакалеи, аптечка, "гостевая" посуда, полотенца-скатерти, салфетки... Вещи найдутся, было бы куда их запихнуть...