Индукционная плита - Страница 5

[Alex422]

3. Наблюдали ли вы зависимость между силой приятжения магнита к посуде и скоростью ее нагрева на индукции?

Насколько эта зависимость сильна?

Чисто теоритически напрямую.

Но надо смотреть на посуду...

- если это нержавейка с приваренным ко дну железным блинчиком, то имеет значение размер блинчика;

- если чистая нержа, то количество структурной составляющей способной нагреваться как раз можно определить магнитом (чем сильнее магнититься, тем ее больше, тем легче нагреваться будет);

- если просто эмалированная кастрюлька, то смотрите плоскостность дна (магнитик здесь бессмысленен, т.к. там сплошная благоприятная составляющая , только эмаль немного теплопереносу мешает).

Тефлон обычно на алюминиевые сплавы наносят и как они на магнитное поле реагируют без "железного блинчика" кто его знает?

По поводу размера блинчика ... Как ранее писал, есть у нас странная сковородка - она из какого то сплава, с тефлоновым покрытием, диаметр дна 26 см. Дно ровное. Все дно прекрасно магнитится так же сильно как и эмалированные кастрюли, по видимому, там внутри дна и есть этот блинчик. Стенки сковородки не магнитятся вообще. Так вот, не греется эта зараза на плите. Так что на личном опыте убедились что магнит не абсолютный показатель.

Изменено 25 Октября 2009 пользователем Alex422

[dana175]

В Ваших вопросах и есть ответ! )))) Именно специальное расстояние, которое у всех поверхностей своё и хорошая вентиляция. У меня в инструкции написано расстояние не менее 20 мм и хорошая теплоизоляция духовки. В случае перегрева панели от духовки, панель отключится автоматически и заработает после снижения температуры. Про то что нельзя металлические предметы размещать под панелью ничего не написано.

У меня расстояние по факту где то 7-10 мм. Совместно с духовкой работает. Правда пока используем всего неделю. Есть возможность немного опустить духовку, но лень возиться. ))) Опускать буду если траблы появятся.

А можно фото, как у вас установлено? Как-то слабо я предстваляю себе щель в 2 см шириной на фасаде... Или не все так ужасно?

[Alex422]

В Ваших вопросах и есть ответ! )))) Именно специальное расстояние, которое у всех поверхностей своё и хорошая вентиляция. У меня в инструкции написано расстояние не менее 20 мм и хорошая теплоизоляция духовки. В случае перегрева панели от духовки, панель отключится автоматически и заработает после снижения температуры. Про то что нельзя металлические предметы размещать под панелью ничего не написано.

У меня расстояние по факту где то 7-10 мм. Совместно с духовкой работает. Правда пока используем всего неделю. Есть возможность немного опустить духовку, но лень возиться. ))) Опускать буду если траблы появятся.

А можно фото, как у вас установлено? Как-то слабо я предстваляю себе щель в 2 см шириной на фасаде... Или не все так ужасно?

Нет, на фасаде щель около 5 мм. По инструкции, 2 см имеется ввиду внутри между низом плиты и верхом духовки. на фасаде ничего не заметно.

[FireBird]

По поводу размера блинчика ... Как ранее писал, есть у нас странная сковородка - она из какого то сплава, с тефлоновым покрытием, диаметр дна 26 см. Дно ровное. Все дно прекрасно магнитится так же сильно как и эмалированные кастрюли, по видимому, там внутри дна и есть этот блинчик. Стенки сковородки не магнитятся вообще. Так вот, не греется эта зараза на плите. Так что на личном опыте убедились что магнит не абсолютный показатель.

Упсс... по идее, если магнитится, то есть в чем создаваться вихревым токам и соответственно нагреваться. Но может что-то экранить... Дно тоже не нагревается? Или только пища?

К сожалению, не видя сковородки и не имея индукции, ничем не смогу помочь... просто любопытно...

[Alex422]

По поводу размера блинчика ... Как ранее писал, есть у нас странная сковородка - она из какого то сплава, с тефлоновым покрытием, диаметр дна 26 см. Дно ровное. Все дно прекрасно магнитится так же сильно как и эмалированные кастрюли, по видимому, там внутри дна и есть этот блинчик. Стенки сковородки не магнитятся вообще. Так вот, не греется эта зараза на плите. Так что на личном опыте убедились что магнит не абсолютный показатель.

Упсс... по идее, если магнитится, то есть в чем создаваться вихревым токам и соответственно нагреваться. Но может что-то экранить... Дно тоже не нагревается? Или только пища?

К сожалению, не видя сковородки и не имея индукции, ничем не смогу помочь... просто любопытно...

Именно дно и не нагревается. Вопрос по экранирование спорный - что там такого в скороводке может быть экранировать? Какие то прямо космические технологии что магнит не экранируют а магнитное поле от индукционки экранируют

[FireBird]

Мистика((((

Не разрезав... не узнаем...

[Alex422]

Мистика((((

Не разрезав... не узнаем...

Да проще все - на самом деле это китайские "секретные нано(модное слово)технологии". Так что остается только смириться!

Изменено 27 Октября 2009 пользователем Alex422

[Lita]

Мистика((((

Не разрезав... не узнаем...

Да проще все - на самом деле это китайские "секретные нано(модное слово)технологии". Так что остается только смириться!

Попробуйте купить Такую штуку. И будет Вам счастье

[Alex422]

Мистика((((

Не разрезав... не узнаем...

Да проще все - на самом деле это китайские "секретные нано(модное слово)технологии". Так что остается только смириться!

Попробуйте купить Такую штуку. И будет Вам счастье

))))))) за 2300???

[Avangard]

Переубедтъили)) Теперь тоже индукцию возьму. Кто расскажет про издаваемые звуки, говорят шумит, по крайней мере в отзывах про недорогую Электролюкс все пишут шумновата.