Искусственные яички из Китая

[Биба Сибадакин]

Китайцы начали подделывать куриные яйца, технология производства искусственных яиц достигла такого совершенства, что по внешнему виду отличить их от настоящих довольно сложно.

Для их производства используются следующие компоненты -углекислый кальций , для желтка и белка – альгинат калия, калиалюминиевые квасцы, желатин, хлорид кальция, пигменты.

Вначале растворяем углекислый калий в теплой воде, получая белковоподобную массу. Затем, помешивая, добавляем в нее желатин, бензойную кислоту , квасцы . Полученная смесь будет заменять белок. Для желтка используется эта же смесь, но с добавлением лимонной кислоты и желтого пигмента.

Желтковая смесь заливается в специальную форму и помещается в раствор углекислого калия. В результате реакции на поверхности желтка образуется пленка. Чтобы желток принял шарообразный вид и равномерно обработался раствором, форму потряхивают. Когда поверхность желтка достаточно затвердеет, желток оставляют в растворе на час. Затем вынимают, обмывают водой и подсушивают.

Полученный желток помещается в форму для белка, заливается белковой смесью, и точно также, путем помещения в раствор углекислого калия, создается уже готовое яйцо, которое остается покрыть скорлупой.

При помощи специальной нити, яйцо несколько раз окунают в раствор из парафина , гипсового порошка и углекислого кальция, который после высыхания образует скорлупу.

Один килограмм натуральных яиц стоит шесть с половиной юаней, а на производство килограмма искусственных затрачивается 55 фэней (0,55 юаня), в день можно делать тысячу яиц, имея с них чистый доход свыше ста юаней. (100 юаней = 450 рублей).

[Гул]

Биба, у меня шок от увиденного))), учитывая близость Китая к нашему региону... дааа, куда пойдет местный производитель настоящих яиц

[Биба Сибадакин]

вроде, пока они своих соплеменников подчуют этим лакомством.

но, не далек тот день ...

может кто и из наших бизнес этот наладит, "нести" яйки в квартире ... в кризис то, чем заниматься ...

главное- всегда свежий сей продукт и длительного хранения, можно сказать вечного хранения.

а куры, да ну их к черту, от них только грипп один, птичий.

[новосёлка]

Это ПРАВДА ? Или подготовка к Первому Апреля ?

[voldemar70]

Проверяйте яйца не отходя от кассы

[Биба Сибадакин]

Это ПРАВДА ? Или подготовка к Первому Апреля ?

смеется тот, кто смеется последний.

еще одна "шутка".

китай сейчас скупает земли по всему миру и обрабатывать сх угодья должно исключительно китайцы,

в африке на купленных китайским правительством землях работают уже больше миллиона китайцев.

вся юго восточная азия уже давно "лежит" под ними.

это называется - не будите спящего дракона.

[dimkaFPS]

круто))))))

[Dosya]

Разводка какая-то :) Куры же ни черта не стоят, фактически.

[morskaya]

искренне надеюсь, что это фэйк =/

[Сара-Барабу]

Разводка какая-то :) Куры же ни черта не стоят, фактически.

как это не стоят??? а кормить кур надо?? а содержать надо?? и т.д.