Вкусная запеканка из индейки

[Terry777]

Эту запеканочку я готовлю очень часто, обычно такие ингредиенты всегда есть под рукой. Этот рецепт я посмотрела на сайте "Запеканка из фарша индейки". 

Ингредиенты

Фарш из индейки — 550г
Картофель — 5-6 шт среднего размера
Яйцо — 1 шт
Сыр — 120г
Мука — 1/2 стакана
Сметана или майонез — 1 ст.л.
Соль
Специи (на ваше усмотрение)
Паприка
Способ приготовления

Фарш перемешиваем с майонезом или сметаной, солим, добавляем специи по вкусу и паприку. Мне больше по душе версия с майонезом, но для менее калорийной запеканки можно взять сметану. У меня соль сразу идет со специями и называется «Costa Del семь блюд». 

Распределяем фарш по форме для запекания, включаем духовку на 200 градусов, чтобы она прогрелась.
Моем и очищаем картофель, трем на крупной терке. Добавляем к нему яйцо, муку, соль и специи, хорошо перемешиваем и выкладываем вторым слоем.
Ставим в разогретую до 200 С духовку на 35 минут.
Трем сыр на крупной терке. Затем вынимаем, посыпаем сыром и ставим еще на 8-10 минут, до образования корочки. Запеканка готова.

[MatveiShveiko]

Спасибо за рецепт и правда вкусно получилось!

[moloko]

С любой начинкой вкусная получается -

рецепт картофельной запеканки.

Понадобится:

Филе рыбы - 4 шт.

Картофель - 4 шт.

Розмарин - по вкусу.

Черный молотый перец - по вкусу.

Соль - по вкусу.

Сыр - 200 г.

Масло оливковое - 6 ст. л.

Масло сливочное - 50 г.

 

Приготовление:

Замаринуйте филе в перце, соли и оливковом масле.

Картофель очистите и нарежьте на тонкие ломтики.

Добавьте к сырой картошке оливковое масло, соль, перец и розмарин. Перемешайте хорошо. 

Поместите в форму для выпекания слой картофеля, затем слой филе рыбы, сверху снова слой картофеля.

Разогрейте духовку до 220°С, поставьте форму с запеканкой  на 20 минут.

За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром.

 

[Gunster]

Очень аппетитная запеканка, спасибо за рецепт запеканки с индюшиным фаршем. Иду готовить!

[Владислав_Владислав]

Очень простой и вкусный рецепт. Надо попробовать) Спасибо