Jump to content
Sign in to follow this  
Gunster

Овощные блюда

Recommended Posts

Люблю необычные рецепты.

Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой
sm_24093.jpg
Вкусный, нежный и диетический суп с цветной капустой. Чистое здоровье:)
Продукты 
(на 6 порций)
Цветная капуста - 1 шт.
Картофель- 2-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Консервированная кукуруза - 1 баночка (200-250 г)
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Специи любимые - по вкусу
Масло растительное - 50 г

Ингредиенты для овощного супа с цветной капустой перед Вами.
Как приготовить суп с цветной капустой:

Картофель почистить, помыть  и нарезать кубиками.
Налить в кастрюлю 2,5 литра воды, поставить на огонь. Когда вода вскипит бросить картошку.
Пока варится картофель почистить лук и морковь, помыть. Лук порезать на кубики. Морковь натереть на крупной терке.
Сделать поджарку. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне 5 минут лук и морковь, периодически помешивать.
Помыть и разделить на соцветия капусту.
Когда картофель будет готов опустить в кастрюлю поджарку, консервированную кукурузу с водичкой от консервов, цветную капусту. Посолить, поперчить. Пусть теперь овощной суп  покипит на медленном огне 5 минут. Наш суп готов.
Пусть настоится 5-10 минут под крышкой. Наш суп с цветной капустой готов. Подавать овощной суп с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита.
 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я очень люблю постные супчики, вот только поджарку не делаю, а добавляю просто сырой лук и морковь в суп и провариваю - вкуснотища!! Очень нравится в таком супчике спаржевая фасоль.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Скоро кабачки пойдут 😁

Вкусные Блинчики из КАБАЧКОВ

 

Рецепт: Кабачок 1 шт Яйцо 1 шт Соль 0, 5 чайной ложки Перец 0, 5 чайной ложки Молоко 200 мл Мука 90 гр Майонез 100 гр Сметана 100 гр Зелень по вкусу Чеснок по вкусу

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я просто обожаю икру из баклажанов. Я бы ела и ела. Еще очень нравиться овощи на гриле, постоянно заказываю их в заведениях где отдыхаю.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.








×
×
  • Create New...