Gunster Опубликовано 28 Декабря 2018 Жалоба Опубликовано 28 Декабря 2018 Очень простой рецепт теста для пиццы. Тесто для пиццы, как в пиццерии Просто дома сделать пиццу. Месим тесто для пиццы заранее. А начинка может быть самая разная, ваша любимая. Продукты Мука - 330 г Вода - 170 мл Дрожжи сухие активные - 4 г Масло оливковое первого отжима или подсолнечное - 10 мл Соль - 5 г Чтобы приготовить тесто для пиццы, сперва просеять муку. В муке сделать воронку. Всыпать дрожжи. Затем подливать небольшими порциями масло и воду. Одновременно перемешивать муку от края в центр. Тесто взялось в комок. Посолить. Месить еще 10 минут. В итоге получится "резиновое" тесто. Разделить тесто на 2-3 части, скатать их в шар, поместить в пищевую герметичную емкость с крышкой и поставить в холодильник. На следующий день тесто для пиццы можно использовать (максимум в течение суток). При формировании коржа для пиццы тесто не раскатывать, а растягивать, раскручивать для тонкой пиццы. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее
nikolaykpk Опубликовано 31 Января 2019 Жалоба Опубликовано 31 Января 2019 Самый лучший проверенный рецепт (готовил не раз, разное испробовал). Ингредиенты: 1. Покупное из магазина. усё)) просто, быстро и качественно) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах Прочее