Кто любит балкарские хичины?

[neshka333]

Оооочень люблю кавказскую кухню, но самое любимое - это балкарские хичины. Кто-нибудь знает истинный рецепт? А то все дают рецепт, но не тот, только чуть-чуть напоминает внешне, а вот на вкус ужас получается...((((

[Kristina890]

похоже на обычные блины:D

[Maryse4ka]

да,действительно,как блины выглядят!

[silverhoof]

Это не блины, у них начинка внутри, как в осетинских пирогах. Я дома такие делала, рецепт в интернете брала, очень удачно получалось.

Тесто из муки и тана и щепотки соли, без яйца. А начинка сыр и картошка или еще много вариантов может быть

[Maryse4ka]

можно с ветчиной и сыром тогда сделать)

[Jenniz]

Зашла из любопытства, нужно в инете поискать, впервые такое блюдо вижу.

[JesusJuce]

готовит лучше всегда тот-кто любит готовить а уже не важно..мужчина он или женщина

[Appolon]

первый раз об этом слышу)

[Iguanka]

Блииин, что вы со мной делаете, мне нельзя такое((