Перейти к контенту

IrinaVolkova

Старожилы
  • Число публикаций
    2 473
  • Регистрация
  • Последнее посещение

Сообщения опубликованы IrinaVolkova

  1. Ирина, Вы молодец! Научный подход. Еще раз доказали, что нужно тратить больше калорий, чем получаешь, и будет результат.

    Я тоже финансист, и тоже заморочилась подсчетом КБЖУ. Купила кухонные весы даже ради такого дела. Но у меня не столько терпения, как у Вас, это сто пудов. Вот думаю, на сколько же меня хватит? Надежда у меня на то, что, посчитав тщательно какое-то время, я привыкну к такому режиму питания - раз, и интуитивно буду понимать, сколько в каком продукте и блюде кбжу - два.

    Пока у меня проблема одна: я не могу наесть то количество белка, что мне рассчитал ЗОЖник (109г. в день тренировки и 123г.в день отдыха), и периодически перебираю углеводов, хотя беру их тоже только из круп и овощей. А, ну и из фруктов, не могу без них, чо уж.

    в привычку это входит. Мне проще всегда записывать, но вот с весами к примеру, я уже не вожусь. В общепите тоже сильно составом не заморачиваюсь. Т.к. уже знаешь какие блюда ОК, а с какими осторожнее

    белок я до нормы добираю спортпитом. Сначала у меня был сухой яичный белок. Все бы хорошо, но он СТРАШНО воняет. Мне приходилось сыпать по полпакетика ванилина, чтобы хоть как-то перебить запах. Потом знакомый отсыпал своего протеина (казеиновый), вот сейчас допиваю его где-то по 35-50 гр в день. Потом буду заказывать на айхербе (у нас дорого). Вот стандартный спортпит уже можно впихнуть в себя без рвотного рефлекса, даже при том, что именно этот - не ароматизированный. просто чайную ложку какао обезжиренного добавляю, и мне нямням. И в день получается так - утром гречка или дюкановская выпечка (а ингридиенты в ней довольно "белковые",), в обед мясо или рыба почти ежедневно, вечером 200-грамовая пачка творога или сыр. Т.к. перекус у меня это либо орехи, либо протеин, то норму почти всегда добираю

    фруктов бояться-то не надо! когда их еще есть, если не летом. Если вас не заливает, то тем более. Это моя личная проблемная особенность, как некоторых к примеру, может заливать от молочки. Я их стараюсь ограничивать именно потому, что отекаю и мне трудно это переносить, а вовсе не из-за веса. А по овощам и крупам - если это не картошка, к примеру, или рис (т.е. не крахмалистые продукты), то там углеводы это клетчатка. Есть какая-то сложная таблица усвояемости углеводов, когда из общего количества вычитается количество клетчатки. Привести ее не смогу, ссылку потеряла, да и была она на английском. Но на память скажу - капуста, морковь, баклажаны, перец, кабачки усвояемых углеводов содержат чуть ли не в 2 раза меньше, чем общее их количество.

    С крупами я очень осторожно, по сути ем только гречку, потому что ее обожаю. Но не более 50 гр в пересчете на сухой вес (т.е. 120-150 гр в вареном). Посмотрите ширатаке - они безвкусные конечно, но очень хорошо впитывают вкусы соуса и основного блюда. Я уже почти полностью заменила ими пасту.

  2. вот обещала написать большой пост по итогам использования низкоуглеводных продуктов, но все никак... Напишу хотя бы кратко, про выпечку. В конце концов, именно для того, чтобы снизить калорийность (а что еще важнее - количество простых углеводов) в обожаемых мною пирожках, кексиках, .... захлебнулась слюной... в общем, всем том, что нам категорически низззя на диетах, я и заморачивалась

    итак, 2 рецепта одного и того же кекса. Специально брала именно базовый рецепт, без наполнителей.

    post-77853-0-51763100-1434790174_thumb.jpg

    понятно, что у каждой хозяйки свои пропорции - сахара поменьше, или без масла. Я сравнивала на нашем фамильном рецепте. Для меня овчинка выделки безусловно стоит. Калорийность еще полбеды, а вот простые углеводы - бяда, бяда, а вкусненького хочется...

    и главные герои

    вместо сахара - именно в таком формате брала первый раз, обычно пользуюсь стевиозидом. Этот не горький (даже если косячишь с пропорцией) и не имеет привкуса вообще (в обычном стевиозиде привкуса я тоже не особо чувствую, но некоторые жалуются). Вердикт - несмотря на то, что в таком формате дороже, буду покупать именно ребаудиозид. Из аналогов - ФитПАрад, который по структуре более привычен, и его не нужно предварительно растворять в воде

    post-77853-0-43602000-1434790606_thumb.jpg

    вместо муки - ну, про пользу отрубей рассказывать не буду, и так все в курсе

    post-77853-0-61439200-1434790696_thumb.jpg

    а вот чтобы выпечка была именно выпечкой, то есть пышной, воздушной, а не плоской жесткой лепешкой добавляю либо псиллиум (оранжевая баночка) либо клейковину.

    post-77853-0-63702400-1434790697_thumb.jpg

    мое абсолютное имхо - псиллиум легче. К тому же практически нулевой калорийности. А за счет того, что это 100% клетчатка, наш кексик добирает полезности. Клейковина тяжелее, что очень хорошо в сытных пирогах - с рыбой, грибами. Или в блинах. Плюс большое содержание белка. Если использую клейковину, то к отрубям обязательно добавляю либо кукурузный крахмал, либо соевую муку (изолят соевого белка). Иначе на мой вкус слишком резиново что ли получается. Буду брать оба ингридиента

    и

    post-77853-0-66786100-1434790930_thumb.jpg

    ну, это мой давно любимый ингридиент. Раньше использовала детские смеси. А пошло все от продуктовой бедности начала 90. Наша соседка научила всех добавлять гуманитарную смесь (которой нам привезли какое-то нереальное количество) в выпечку - как сладкую, так и не сладкую. За счет этого экономили и на муке, и на яйцах. Бисквиты получаются нежнее,факт

    ну и сам кексик для наглядности - мне норм и ням-ням :)

    post-77853-0-91188000-1434791252_thumb.jpg post-77853-0-47796800-1434791253_thumb.jpg

    надеюсь, что информация вам пригодится :)

    пс: и еще немного полезности

    магазин, где покупала продукты я. Но совет - посмотрите и в других интернет-магазинах. Особенно такие недешевые ингридиенты как псиллиум и стевиозид - http://www.prodap.ru.

    сайт с рецептами дюкановских рецептов - http://tatoshkina.com/o-sajte. В комментариях к рецептам много полезной информации

    • Лайк 4
  3. и не верь врагам, я про живот ... многое подтягивается.... и вообще я считаю что говорить что тебе ничего не поможет-непрофессионально. Грамотный бы тренер по моему мнению должен был сказать что пишем спец программу для живота, работаем 6 мес. а потом уже смотрим как наше тело и кожа реагирует на нагрузку и тогда уже смотрим что нам поможет, а что нет.

    И ещё... я вот только сейчас задумалась.... я ни одного подкаченного человека с отвисшим животом не видела, вот ни одного...

    эффект-то будет, но не тот о котором я мечтаю. Т.е. увеличение талии в объеме (из-за раскачки мышщ пресса) и все равно складка внизу живота. И для этого нужно будет умирать в зале. С отвисшим животом я видела много девушек, родивших детей, даже если остальное тело было худым/стройным без обвисаний в других зонах. Не у всех конечно, но не такая уж и редкая эта фигня. А уж у тех, кто долго жил в большом весе и терял много кг, это повсеместная проблема. Я огорчилась потому, что была все-таки надежда на профессионала и его опыт. Утешает только то, что он авторитетно заявил что худеть для того чтобы добить именно эту проблему - не поможет. Меня это сильно подгоняло и не давало насладиться результатом. Теперь буду поспокойнее к этому относиться и финальную точку поставлю, глядя на общее состояние/довольство фигурой в целом

  4. кто-нибудь знает, где найти калорийность блюд в икеевском ресторане? А то я сегодня оскоромилась. Посчитала по средним значениям - пообедала аж на 1 300 кК - котлетку по киевски плюс яблочный пирог

    и вроде все ушло, пока круги там наматывала, да потом сумки тащила, но червячок-с гложет

  5. 1. Шкаф в 2,20+ящик под кроватью+ящик под диваном+верхние кухонные ящики+гараж для вещей,которые не ношу больше года. Это при том, что похудев 5 лет назад, я раздала почти все вещи прежнего размера

    При этом, как Наташин М. затаскиваю до дыр полюбившиеся 3-4 комплекта

    Не спрашивайте меня КАК, сама не знаю

    • Лайк 2
  6. потрясающий пост о том, как одеваться, имея т.н. "плюс сайз"

    http://make-your-style.livejournal.com/320631.html#comments

    post-77853-0-93074900-1432971680_thumb.jpg

    post-77853-0-89030000-1432971681_thumb.jpg

    моя нежная любовь к нюдовым туфелькам с небольшим каблучком и юбкам чуть ниже колена получила теоретическое обоснование. По моему, это идет абсолютно всем, независимо от возраста и комплекции

    • Лайк 4
  7. ///

    Берешь бабу 50 кг, начинаешь жить с ней, ХОБА что-то невероятное и вот она уже 80 кг

    ///

    А у некоторых тут наоборот. Как ваши дядьки, не жалуются на кожу и кости?

    бывший жаловался, но у него и вкусы такие - манана, девочка, не порть фигуру. До сих пор когда пересекаемся по делам, аж вздрагивает в первый момент и никогда не узнает издалека. Я уже руками обмахалась, а он смотрит мимо и не видит. Ну и считает, что вот была красавица, а стала обычная. Дурак

    • Лайк 4
  8. прошу не расценивать мое сообщение как руководство к поеданию тортиков )))))

    первое слово дороже второго )))))))

    а так-то я думаю что из-за жары. Водянка, черт бы ее побрал, приезжаю домой с ногами как у слоника.

    • Лайк 2
×
×