[помогите опознать НЕЧТО которое завелось у нас в прудике]

Ох и терпения же у Вас. Они вылезают, окукливаются, а потом через несколько дней вылетают.

Они не окукливаются. Сформировавшаяся стрекоза вылезает прямо из личинки, как из скорлупы.

[Барбекю]

Если печка без духовки, то это давольно простая конструкция. Можно не заморачиваться при поиске печника и сделать её самостоятельно.