немного расскажу про кухню:
мы делаем покупки в основном на рынке, реже в супермаркете
Из фруктов сейчас продают: яблоки. бананы, груши. виноград, персики, нектарины, инжир, цитрусовые. малину, клубнику, черешню. арбузы. дыни, вишню
встречается черника и земляника
цены от 1 до 2,5 евро за кг
инжир, очень понравился темно-бурый. но мы его рвём прямо с дерева рядом с домом. на рынке продают зелёный, не очень вкусный
очень хороши разнообразные домашние сыры твёрдые и мягкие,из коровьего или козьего молока. мне очень понравился мягкий сыр, по консистенции похож на творог - каймак, его можно просто мазать на хлеб
из выпечки пробовали буреки - что-то типа самсы с мясом и сыром, меня не впечатлило
пршут меня не вдохновил ни разу. наша грудинка, карбонат как-то вкуснее))))
мясо готовить они умеют! ели разнобразные бифштексы, чевапи ( типа люля-кебаб), стандартно на гарнир идёт картофель фри(((, но можно заказать овощи на гриле
пасты и пица просто отлично, на ура
много рыбы и морепродуктов. но они НЕ ДЁШЕВЫ
Сегодня на рынке покупали сибас - 13евро за кг
Я брала сибаса в ресторане. как он приготовлен мне не очень понравилось, очень много оливкого масла, хотя сама рыба очень вкусная
ели свежих мидий. угощал владелец аппартаментов. они тут этих мидий сами выращивают, за год примерно по 100 кг собирают
варятся они очень просто, после отмачивания в пресной воде, кидаются в воду с добавлением оливкового масла. чеснока. белого вина и зелени. соль не кладут, т.к. они из солёного моря))))
Ну вот что сказать про мидии в свежем виде - НЕ МОЁ!!! мужу понравились, он их в одиночестве и съел)))
если кто планирует поездку самостоятельно. то здесь вообще не продают привычные нам крупы - нет гречки. манки. пшена и геркулеса вообще
можно купить кукурузную крупу и разнообразный рис
так же практически нет привычного для нас чая - листового или пакетированного. в основном это фруктовые или цветочные чаи
ЗАБЫЛА ПРО НАИВКУСНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ОЛИВКИ И МАСЛИНЫ УПОМЯНУТЬ