Перейти к контенту

В архиве

Эта тема в настоящий момент находится в архиве и закрыта для публикации сообщений.

Diplomatico

Посоветуйте, какая планировка для кухни лучше?

Рекомендуемые сообщения

Добрый день!

 

Собираемся строить дом, запланировали в проекте кухню, основные требования были:

  • отделить зону готовки от столовой
  • готовить смотря в зал, а не в стену. 
  • наличие кладовки, которая позволит сэкономить на дорогих кухонных ящиках и где будет хранится большинство бытовой техники и часть запасов.

 

Получилось два варианта, где сама планировка выглядит так:

Посоветуйте, какая планировка для кухни лучше?

 

Версия первая - основная, в 3D выглядит примерно вот так:

Посоветуйте, какая планировка для кухни лучше?-2

 

Для большей наглядности - условная проекция основной версии:

Посоветуйте, какая планировка для кухни лучше?-3

 

Плюсы версии №1:

  • Зона готовки с раковиной (на острове) в одну линию с плитой, те то что происходит на плите - находится в поле зрения
  • Большая рабочая поверхность 6 чистых метров столешницы
  • наличие двух раковин
  • плита находится на удаление, а следовательно шум от вытяжки (и возможно ЭМИ от индукционной плиты :acute:)

 

Минусы версии №1:

  • рабочий треугольник не соблюден, до холодильника от мойки почти 4 метра
  • нельзя поставить два встроенных холодильника (ставить их к окну не хотелось бы, т.к. там проход метровый, те хотелось бы чтобы кухня оставалась низкой)
  • в финальном проекте, предполагается, что зона с плитой будет закрываться ставнями (hawa concepta), и по левой стене будет идти сплошная стена - что делает проект более дорогим, и разбивает рабочую поверхность между плитой и раковиной - угловым шкафом. 

 

версия вторая - альтернативная:

Посоветуйте, какая планировка для кухни лучше?-4

 

Плюсы версии №2

  • много встроенных шкафов, включая два полных холодильника
  • возможность встроить кофеварку, печку, СВЧ, винный шкаф.
  • более менее правильный рабочий треугольник
  • близкое расстояние от плиты до мойки
  • на порядок дешевле и практичнее

 

Минусы версии №2

  • главный минус для меня, это то что плита находится со спины - с одной стороны она ближе, с другой стороны ее не видно и при готовке чаще придется стоять спиной к залу.
  • (возможно) невозможность сместить раковину в одну сторону острова, чтобы оставить максимум рабочей поверхности на другой стороне.
  • шум от раковины в гостиной

 

Собственно хотелось бы получить советы:

  • какой из вариантов на ваш взгляд удобнее №1 или №2 и почему?
  • чтобы вы поменяли или добавили?
  • можно ли в реальности сместить мойку к стенке, как на рендере в варианте №2? если с одной стороны у нее должна быть ПММ (60 см), под ней мусорка, а справа от нее сушилка с хранением посуды? или придется отступать 60 СМ от стены?
  • какую раковину для второго варианта по-советуете: с сушилкой или без? двойную, одинарную или полуторную?
  • столовая получилась довольно "тесная", от стола до стен кладовки или острова 85-90 см, будет ли удобно пользоваться обеденным столом и ходить мимо него?

 

Надеюсь на ваши ответы :acute:

 

 

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Посмотрела картинку - для меня, лично, не подходит, узко, зашумлены все проходы, опасно. А можно показать чуть "шире" картинку примыкающих помещений? Покрутила бы под себя, но надо знать как выглядит левая сторона и низ.

Т.е. сейчас выход на улицу просится из зоны столовой, если он не на веранду. Кладовка к стене санузла. Проход в кухонную зону с другой стороны.

 

Не обидитесь, если так радикально "покрутим" Вашу кухню? И ещё - плита газовая? Где вентиляция? Какие помещения вокруг?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Т.е. если стараться сохранить Вашу схему, я бы делала такое распределение , или меняла ещё существеннее

 

Посоветуйте, какая планировка для кухни лучше?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Добавили полный план дома - dom.pdf

 

А что вы имеете ввиду под словом зашумлено и что именно опасно?

 

Выход с кухни он не особо проходной, это выход в зону барбекю - если что то нужно пожарить, ну и просто дверь в с видом в сад, можно открыть проветрить. 

 

Планировка в принципе более чем устраивает, сейчас просто думаем как более оптимально на этой площади разместить кухонную мебель. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Проходы заставлены и заполнены массой объектов. Для кухни это вопрос безопасности. Я назвала это "шумом".

Например, двери открываемые в узкий проход. От столовой до плиты надо преодолеть массу опасных препятствий и сделать несколько поворотов.  Кухня зона повышенного риска, и планируется с учётом переноса горячего, прохода с сумками, поворотов с противнями и кастрюлями в руках.

В общем - опасно делать узкие проходы. Выход в "зону барбекю" как раз лучше делать из столовой, если нет дополнительной уличной столовой зоны. Выходит не только хозяин/повар, но и гости. А тут Вы их поведёте мимо кастрюль и загруженной плиты.

А вот если есть зона отдыха на улице, со столом под навесом, тогда всё ОК. Но заводить/ проводить гостей через такой выход неудобно.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Посмотрела план - а Вы уже проект утвердили? Минусов многовато.

В принципе две жилые комнаты на одном этаже, а санузел с ванной только при одной. Получается из детской (?) ходить мыться в родительский/гостевой санузел?

Очень большие потери площади на коридоры, планировка не эргономична - узкая проходная столовая между большой спальней и кухней  - попросту коридор, съедающий массу места, его спокойно можно прирезать к кухне, кухонную кладовку увеличивать, а туалет рядом делать в большой санузел.

Т.е. за счёт коридоров Вы и получили маленькую кухню и потерю полезной площади. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах










×
×